Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng lambok khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng lambok khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng lambok khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dendeng lambok khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng lambok khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Lambok Khas Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Lambok Khas Padang:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 1/2 kg kentang
- Sediakan Bumbu perebus daging:
- Siapkan 7 siung bawang putih giling halus
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 3 sdm air
- Ambil Sambal balado:
- Sediakan 250 gr cabe merah keriting
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Ambil 200 gr tomat
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 400 gr air kelapa
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Lambok Khas Padang:
- Rebus daging dengan bumbu perebus hingga empuk. Saya menggunakan presto. Di rebus selama 20 menit di hitung dari saat presto berdesis. Potong daging searah serat. Goreng sebentar. Geprek.
- Potong-potong daging searah serat. Goreng sebentar. Kemudian geprek.
- Potong-potong kentang sesuai selera. Goreng. Sisihkan.
- Chopper halus bawang dan tomat. Chopper kasar cabe keriting.
- Tumis bumbu balado hingga bau langunya hilang. Beri daun jeruk, perasan air jeruk nipis dan air kelapa.
- Masukan daging. Masak hingga mendidih. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap dan air agak mengering.
- Masukan kentang. Aduk rata. Masak lagi sebentar. Angkat.
- Dendeng Lambok Khas Padang siap di nikmati.
- Barakallah, selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Ketika bulan puasa, Bunda sepatutnya kreatif mempersembahkan tipe dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Pandangan 30 Hari Menu Ramadhan kami berikan bermacam-macam tipe macam sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Selain itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka tipe ayam goreng, bermacam-macam nugget rumahan, macam-variasi bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang enak. Resep-resep ini gampang mempersiapkannya sehingga kencang diperkenalkan.
Waktu berbuka puasa adalah momen yang ditunggu. Masakan Bunda menjadi bagian penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda berkeinginan hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berkeinginan memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Beraneka menu alternatif dari Baru 30 hari menu Ramadhan ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi pilihan rasanya seperti manis, gurih sampai pedas. Tak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga dapat dirasakan saat pulang dari Shalat Tarawih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng lambok khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Selamat mencoba!
Segenap Regu mengucapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.
