Lagi mencari ide resep ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir:
- Gunakan 1/2 kh dada ayam
- Siapkan Serei
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan seujung jari Laos kira"
- Ambil 1/4 sdm kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 4 cabe rawit
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Gunakan seujung jari Jahe kira"
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir:
- Rebus atau kukus ayam, kemudian suwir.
- Blender bumbu halus dengan air. Kemudian keringkan di wajan, jika sudah kering masukkan minyak. Tambahkan serei, daunsalam,daun jeruk dan laos. Masak sampai bumbu matang. Tujuannya agar bumbu awet.
- Masukkan ayam yang telah disuwir, aduk dengan bumbu sampai rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula secukupnya. Bisa ditambah atau di kurangi yaa sesuai selera, takaran di atas hanya kira". Aduk hingga kering. Jika sudah matang ayam suwir siap di hidangkan.
Ketika bulan puasa, Bunda seharusnya kreatif memberi tahu tipe dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Pandangan 30 Hari Menu Ramadhon kami berikan berjenis-jenis ragam jenis sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Kecuali itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka jenis ayam goreng, beraneka nugget rumahan, macam-ragam bakwan, olahan telor, tempe dan tahu yang nikmat. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga pesat diberi tahu.
Waktu berbuka puasa merupakan momen yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi komponen penting dalam momen beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda mau hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berkeinginan memasak hidangan yang membikin keluarga lahap dan menikmatinya. Pelbagai menu alternatif dari Pandangan 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi alternatif rasanya seperti manis, gurih hingga pedas. Tak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga dapat dirasakan dikala pulang dari Shalat Tarawih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Segenap Regu menyuarakan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.
