Lagi mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang mustofa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Mustofa:
- Gunakan 3 buah kentang
- Gunakan 1 genggam kacang tanah
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
Cara membuat Kentang Mustofa:
- Kupas kentang,cuci bersih. Potong bentuk korek api (saya memakai parutan khusus). Cuci bersih hingga air bening. (Saya 3x cuci). Tiriskan. Tambahkan 1 sdt garam,aduk rata.
- Panaskan minyak. Goreng kentang secara bertahap. Setelah berkulit kecilkan api. Sesekali aduk agar matang rata dan warnanya cantik. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga habis. Sisihkan.
- Goreng kacang tanah hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan air asam setelah mendidih, tambahkan gula dan garam. Masak hingga berbusa.
- Setelah itu kecilkan api (api lilin). Masukkan kentang dan kacang. Aduk rata.
- Angkat dan setelah hangat simpan dalam toples / wadah tertutup. Siap dimakan sewaktu-waktu.
Saat bulan puasa, Bunda seharusnya kreatif menyampaikan macam dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Pandangan 30 Hari Menu Ramadhan kami berikan bermacam tipe tipe sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan ketika sahur. Kecuali itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka tipe ayam goreng, pelbagai nugget rumahan, variasi-tipe bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang nikmat. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga cepat dipersembahkan.
Waktu berbuka puasa ialah peristiwa yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi komponen penting dalam momen beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda berkeinginan hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berkeinginan memasak hidangan yang membikin keluarga lahap dan menikmatinya. Bermacam menu alternatif dari Ide 30 hari menu Ramadhan ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi alternatif rasanya seperti manis, gurih hingga pedas. Tak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga bisa dirasakan saat pulang dari Sholat Tarawih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Selamat mencoba!
Segenap Tim menyuarakan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.
