Anda sedang mencari ide resep kering kentang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering kentang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering kentang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Kentang Pedas Manis memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering Kentang Pedas Manis:
- Sediakan 1 kg kentang, kupas dan cuci bersih
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam untuk merendam kentang
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir (bisa ditambah kalau ingin lebih manis)
- Sediakan 1 sdt asam jawa yang dilarutkan dengan 2 sdm air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
Cara menyiapkan Kering Kentang Pedas Manis:
- Serut kentang dan cuci berkali - kali hingga airnya bening. Rendam dalam air yang dicampur dengan 1 sdm garam. Diamkan.
- Goreng kentang dengan api besar sambil sesekali diaduk. Saat kentang terlihat mulai kering, kecilkan apa. Masak hingga kentang matang angkat.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan bumbu matang tidak berbau langu.
- Tambahkan garam, gula dan air asam jawa. Masak hingga berbusa. Matikan api kompor.
- Masukkan kentang yang telah digoreng, aduk hingga bumbu tercampur rata. Saat sudah dingin, simpan kentang dalam wadah kedap udara.
Dikala bulan puasa, Bunda seharusnya kreatif memberi tahu tipe dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Inspirasi 30 Hari Menu Ramadhon kami berikan bermacam-macam macam macam sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan ketika sahur. Selain itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka tipe ayam goreng, bermacam nugget rumahan, ragam-jenis bakwan, olahan telor, tempe dan tahu yang enak. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga cepat dikenalkan.
Waktu berbuka puasa yaitu peristiwa yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi komponen penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda berharap hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berkeinginan memasak hidangan yang membikin keluarga lahap dan menikmatinya. Berjenis-jenis menu pilihan dari Pandangan 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi pilihan rasanya seperti manis, gurih hingga pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga bisa dirasakan saat pulang dari Shalat Tarawih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering kentang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Selamat mencoba!
Segenap Tim mengungkapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.
