Lagi mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Cabe Ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Gunakan 4 potong ayam
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris besar
- Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 butir kemiri, cincang halus
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah cabai ijo (sesuai selera), potong serong
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 150 ml air
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam lalu goreng hingga setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay hingga sedikit layu
- Masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga layu.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, jahe dan kemiri. Aduk rata hingga harum.
- Masukkan ayam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, garam dan air. Aduk rata.
- Setelah air mulai berkurang, tambahkan potongan cabai lalu masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Sajikan
Ketika bulan puasa, Bunda wajib kreatif memberi tahu variasi dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Inspirasi 30 Hari Menu Ramadhan kami berikan beragam variasi tipe sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan ketika sahur. Selain itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka macam ayam goreng, bermacam-macam nugget rumahan, macam-jenis bakwan, olahan telor, tempe dan tahu yang enak. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga cepat dipersembahkan.
Waktu berbuka puasa ialah peristiwa yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi komponen penting dalam momen beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda berharap hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin ingin memasak hidangan yang membikin keluarga lahap dan menikmatinya. Berjenis-jenis menu pilihan dari Inspirasi 30 hari menu Ramadhan ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi alternatif rasanya seperti manis, gurih hingga pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga bisa dirasakan ketika pulang dari Shalat Tarawih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Segenap Tim menyuarakan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.
