Anda sedang mencari inspirasi resep ekado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ekado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ekado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ekado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ekado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ekado memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ekado:
- Siapkan 250 gr daging ayam giling
- Ambil 15 butir telur puyuh rebus, kupas kulitnya
- Sediakan 1 bungkus kulit tahu, olesi dengan air agar kulit tahu lentur
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya bawang daun untuk mengikat ekado
- Gunakan Secubit gula
- Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Ekado:
- Potong-potong kulit tahu berbentuk persegi, sisihkan.
- Dalam wadah campurkan daging ayam giling, telur, bawang putih, kaldu bubuk, garam dan juga gula. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Ambil selembar kulit tahu yang sudah dipotong persegi, lalu isi dengan adonan ayam dan juga sebutir telur puyuh.
- Bungkus, lalu ikan dengan bawang daun. Lakukan hingga adonan habis.
- Kemudian kukus hingga matang selama 15 menit. Bisa disimpan di freezer untuk stock atau jika ingin langsung digoreng juga bisa ya ^^
Dikala bulan puasa, Bunda mesti kreatif menyampaikan macam dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Pandangan 30 Hari Menu Ramadhan kami berikan bermacam macam macam sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan ketika sahur. Selain itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka macam ayam goreng, pelbagai nugget rumahan, macam-jenis bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang sedap. Resep-resep ini gampang mempersiapkannya sehingga cepat diberi tahu.
Waktu berbuka puasa ialah peristiwa yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi bagian penting dalam momen beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda ingin hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin mau memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Bermacam menu alternatif dari Pandangan 30 hari menu Ramadhan ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi pilihan rasanya seperti manis, gurih sampai pedas. Tak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga bisa dinikmati ketika pulang dari Sholat Tarawih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ekado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Segenap Regu mengungkapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.
