Anda sedang mencari ide resep sambal teri pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal teri pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal teri pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Teri Pedas memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Teri Pedas:
- Sediakan 62 gr teri asin (1 plastik di tuksay)
- Gunakan 25 gr cabe rawit merah
- Ambil 85 gr tomat (uk. sedang)
- Gunakan 2 btr bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 bks terasi udang
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sambal Teri Pedas:
- Siapkan semua bahan.
- Rendam teri di air hangat, lalu cuci bersih. Kemudian goreng teri sampai matang. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Setelah semua bahan agak layu, angkat dan tiriskan.
- Tambahkan gula, garam dan terasi lalu ulek sampai halus.
- Masukkan kembali sambal yang sudah diulek ke wajan bekas menggoreng bahan sambal, aduk-aduk lalu tambahkan teri. Cek rasa dan aduk sampai tercampur rata.
Saat bulan puasa, Bunda wajib kreatif menyampaikan variasi dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Ide 30 Hari Menu Ramadhon kami berikan bermacam-macam ragam ragam sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan ketika sahur. Kecuali itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka jenis ayam goreng, bermacam-macam nugget rumahan, macam-variasi bakwan, olahan telor, tempe dan tahu yang enak. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga pesat diperkenalkan.
Waktu berbuka puasa merupakan peristiwa yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi komponen penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda ingin hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berharap memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Bermacam menu opsi dari Pandangan 30 hari menu Ramadhan ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi opsi rasanya seperti manis, gurih sampai pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga bisa dirasakan dikala pulang dari Shalat Tarawih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Teri Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Segenap Regu mengungkapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.
