Lagi mencari ide resep ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir:
- Gunakan 1/4 kg daging ayam
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 2 biji asam jawa
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bamer
- Gunakan 1 siung baput
- Sediakan 1/2 cm jahe (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
Cara menyiapkan Ayam Suwir:
- Siapkan ayam, cuci bersih lalu rebus hingga empuk. Tambahkan sedikit garam, daun salam dan 1 batang serai.
- Tiriskan ayam lalu suir-suir ayam
- Haluskan duo bawang, garam, ketumbar, jahe, dan kaldu jamur
- Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan merica bubuk, gula merah, dan asam jawa
- Ketika sudah wangi tambahkan air, lalu tambahkan kecap
- Masukkan ayam suir saat air mendidik dan 1 batang serai yang tersisa, cek rasa
- Sajikan dalam keadaan hangat, selamat mencoba bunda 🥰
Dikala bulan puasa, Bunda seharusnya kreatif menyajikan ragam dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Ide 30 Hari Menu Ramadhon kami berikan berbagai ragam macam sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan ketika sahur. Kecuali itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka macam ayam goreng, bermacam nugget rumahan, variasi-macam bakwan, olahan telor, tempe dan tahu yang nikmat. Resep-resep ini gampang mempersiapkannya sehingga pesat diperkenalkan.
Waktu berbuka puasa adalah peristiwa yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi bagian penting dalam momen beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda berharap hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berharap memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Beragam menu pilihan dari Ide 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi alternatif rasanya seperti manis, gurih sampai pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga dapat dinikmati ketika pulang dari Shalat Tarawih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Segenap Tim menyatakan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.
