Lagi mencari inspirasi resep ikan kapasan balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kapasan balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kapasan balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kapasan balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kapasan balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Kapasan Balado menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kapasan Balado:
- Siapkan 1/4 gram ikan kapasan tawar
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 15 cabai merah keriting
- Siapkan 5 cabai rawit
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula jawa sisir
- Ambil Air Perasan jeruk limo *optional bisa skip
Cara membuat Ikan Kapasan Balado:
- Siapkan semua bahan.
- Goreng ikan terlebih dulu hingga kering, tiriskan.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan kaldu, gula dan air jeruk limo. Beri sedikit air. Koreksi rasa bumbu agar pas dengan selera. Masak kembali hingga bumbu agak mengental. Matikan api, lalu masukan ikan, aduk hingga merata.
- Angkat dan siap disajikan.
Saat bulan puasa, Bunda wajib kreatif mempersembahkan ragam dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Ide 30 Hari Menu Ramadhon kami berikan beraneka variasi tipe sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Selain itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka tipe ayam goreng, bermacam nugget rumahan, tipe-variasi bakwan, olahan telor, tempe dan tahu yang enak. Resep-resep ini gampang mempersiapkannya sehingga kencang disampaikan.
Waktu berbuka puasa adalah peristiwa yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi bagian penting dalam momen beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda ingin hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin ingin memasak hidangan yang membikin keluarga lahap dan menikmatinya. Berjenis-jenis menu opsi dari Inspirasi 30 hari menu Ramadhan ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi alternatif rasanya seperti manis, gurih hingga pedas. Tak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga dapat dinikmati dikala pulang dari Shalat Tarawih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kapasan balado yang bisa Anda praktikkan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Selamat mencoba!
Segenap Tim menyatakan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.
