Lagi mencari ide resep kering tempe kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering tempe kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kering tempe kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe Kacang memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering Tempe Kacang:
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Sejempol lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit air
Cara membuat Kering Tempe Kacang:
- Potong potong tempe memanjang seperti korek api. Cuci bersih kacang tanah kemudian tiriskan.
- Goreng tempe dan kacang tanah hingga kering. Angkat dan sisihkan.
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Panaskan minyak, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar. Kemudian masukkan duo bawang. Tumis lagi hingga harum dan matang.
- Masukkan cabai berserta bumbu lainnya. Beri sedikit air. Masak hingga air menyusut dan mengkaramel.
- Matikan kompor tunggu sebentar hingga uap panasnya hilang. Kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng. Aduk cepat sampai tercampur rata. Kering tempe dan kacang siap disajikan. Taruh dalam wadah yang tertutup agar tetap renyah.
Saat bulan puasa, Bunda semestinya kreatif menyajikan macam dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Inspirasi 30 Hari Menu Ramadhan kami berikan bermacam jenis tipe sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Kecuali itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka jenis ayam goreng, berbagai nugget rumahan, macam-variasi bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang sedap. Resep-resep ini gampang mempersiapkannya sehingga kencang diberi tahu.
Waktu berbuka puasa yaitu momen yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi bagian penting dalam momen beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda ingin hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin mau memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Beraneka menu pilihan dari Ide 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi alternatif rasanya seperti manis, gurih hingga pedas. Tak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga bisa dirasakan ketika pulang dari Shalat Tarawih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Segenap Regu mengucapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.
