Lagi mencari ide resep baceman ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baceman ayam bakar madu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baceman ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baceman ayam bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baceman ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Baceman Ayam Bakar Madu memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baceman Ayam Bakar Madu:
- Siapkan 1,5 ekor ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan Bahan lainnya :
- Sediakan 200 ml santan kental / kara
- Gunakan 9 sdm kecap manIs bango
- Gunakan 2 sdm gula aren, sisir
- Sediakan 6 sdm Madu original (me: madurasa ori)
- Siapkan 4 buah jeruk limau, ambil airnya. Tuang sedikit-sedikit
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Ambil 15 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1,5 sdt pada bubuk
- Sediakan Bumbu Daun :
- Sediakan 10 cm jahe, geprek
- Ambil 3 batang serai, geprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
Cara membuat Baceman Ayam Bakar Madu:
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan bumbu daun, tumis kembali hingga harum dan matang.
- Setelah bumbu tumis matang, masukkan air lalu didihkan.
- Masukkan ayam dan bahan lainnya, lalu masak hingga ayam matang sempurna, empuk, bumbu meresap dan kuah mengental hitam. Jangan lupa test rasa. (Bumbu baceman beserta ayam lebih baik diinapkan semaleman dahulu sebelum akan dibakar agar bumbu meresap dan terasa legit).
Dikala bulan puasa, Bunda harus kreatif mempersembahkan ragam dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Inspirasi 30 Hari Menu Ramadhan kami berikan pelbagai variasi ragam sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan dikala sahur. Selain itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka jenis ayam goreng, bermacam-macam nugget rumahan, tipe-tipe bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang sedap. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga kencang disajikan.
Waktu berbuka puasa yakni momen yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi komponen penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda berharap hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin ingin memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Bermacam-macam menu alternatif dari Pandangan 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi pilihan rasanya seperti manis, gurih hingga pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga bisa dirasakan ketika pulang dari Shalat Tarawih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baceman ayam bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Segenap Tim menyatakan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.
