Lagi mencari inspirasi resep semur terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur terong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur terong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Terong memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Terong:
- Sediakan 3 bh Terong
- Siapkan 10 potong Tahu Putih (resep asli daging ayam cincang)
- Ambil 2 bks Santan Instan
- Ambil 600 ml Air
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 5 bh Cabe Keriting
- Siapkan Bumbu Penyedap :
- Siapkan 4 sdm Saos Tiram
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur bubuk
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 1 sdm Bawang Goreng
- Siapkan 1 bh Cabe Merah (iris)
Langkah-langkah menyiapkan Semur Terong:
- Siapkan bahan. Cuci bersih. Potong terong dan tahu. Kupas bawang merah dan bawang putih.
- Panggang/Goreng Tahu Putih, sisihkan. Haluskan bumbu halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam.
- Tambahkan air, santan. Aduk rata. Masukkan tahu. Tunggu hingga mendidih
- Selagi menunggu kuah semur mendidih, Panggang/Goreng terong. Setelah itu masukkan pada kuah semur. Tambahkan saos tiram, kecap manis.
- Aduk rata sampai semua tercampur. Cek rasa, apabila sudah pas. Matikan kompor, sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan cabe merah.
Saat bulan puasa, Bunda harus kreatif memperkenalkan tipe dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Baru 30 Hari Menu Ramadhan kami berikan berjenis-jenis tipe macam sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Selain itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka variasi ayam goreng, bermacam nugget rumahan, macam-variasi bakwan, olahan telor, tempe dan tahu yang sedap. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga pesat diperkenalkan.
Waktu berbuka puasa adalah momen yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi bagian penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda ingin hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin mau memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Bermacam menu pilihan dari Inspirasi 30 hari menu Ramadhan ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi pilihan rasanya seperti manis, gurih sampai pedas. Tak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga bisa dirasakan dikala pulang dari Shalat Tarawih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur terong yang bisa Anda lakukan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Selamat mencoba!
Segenap Regu mengucapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.
