Lagi mencari inspirasi resep abon ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon Ayam Tanpa Santan menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon Ayam Tanpa Santan:
- Ambil 400 gr Fillet Dada Ayam
- Ambil 400 ml Air untuk merebus Ayam
- Sediakan 5 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 btg Serai geprek
- Siapkan 1 lbr Daun Salam
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 3/4 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Gula Merah serut
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan 3 sdm Air Asam Jawa dari 2 bj Asam
- Siapkan Bumbu Halus;
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 bj Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar butiran
- Sediakan 1/2 sdt Lada butiran
Langkah-langkah membuat Abon Ayam Tanpa Santan:
- Siapkan semua bahan,rebus ayam selama 15 menit,angkat,tiriskan lalu disuwir-suwir
- Selanjutnya panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,serai,daun salam & daun jeruk hingga bumbu menjadi setengah kering lalu tambahkan garam,gula merah,kaldu bubuk & air asam,aduk rata lalu masukan ayam suwir
- Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan & kesat (agak berserabut),matikan api…👌😉 selesai.
Saat bulan puasa, Bunda mesti kreatif mempersembahkan tipe dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Ide 30 Hari Menu Ramadhon kami berikan pelbagai variasi jenis sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan dikala sahur. Selain itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka jenis ayam goreng, berjenis-jenis nugget rumahan, macam-tipe bakwan, olahan telor, tempe dan tahu yang sedap. Resep-resep ini gampang mempersiapkannya sehingga cepat diberi tahu.
Waktu berbuka puasa yakni momen yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi bagian penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda berkeinginan hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berkeinginan memasak hidangan yang membikin keluarga lahap dan menikmatinya. Berjenis-jenis menu opsi dari Inspirasi 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi opsi rasanya seperti manis, gurih hingga pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga dapat dirasakan saat pulang dari Sholat Tarawih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Segenap Tim mengungkapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.
