Lagi mencari inspirasi resep abon ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan abon ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon Ikan Tuna memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon Ikan Tuna:
- Ambil 500 gr daging ikan tuna
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 75 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
- Gunakan 1 sdt asam jawa campur 1 sdm air lalu saring
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 2 buah cabai merah
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan Tuna:
- Cuci bersih ikan tuna.
- Kukus selama 30 menit, bisa juga dibakar sampai setengah matang. Lalu suwir-suwir buang duri dan kulitnya.
- Jika suka halus lagi bisa dichopper atau diulek.
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk sampai harum.
- Masukkan ikan yang sudah halus. aduk rata.
- Tuang santan dan aduk rata lagi.
- Aduk rata terus sampai kering seperti abon. Dinginkan disuhu ruang.
- Sajikan.
- Jika mau awet bisa dimasukkan ditoples kedap udara ya, cocok buat menu sahur ini.
Dikala bulan puasa, Bunda semestinya kreatif menyajikan variasi dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Baru 30 Hari Menu Ramadhan kami berikan berjenis-jenis tipe jenis sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan dikala sahur. Selain itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka jenis ayam goreng, beragam nugget rumahan, tipe-macam bakwan, olahan telor, tempe dan tahu yang enak. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga cepat dipersembahkan.
Waktu berbuka puasa yakni peristiwa yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi bagian penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda berkeinginan hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berkeinginan memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Beraneka menu pilihan dari Ide 30 hari menu Ramadhan ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi pilihan rasanya seperti manis, gurih sampai pedas. Tak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga dapat dinikmati ketika pulang dari Shalat Tarawih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Segenap Tim mengucapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.
