Anda sedang mencari ide resep ayam telur bumbu areh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam telur bumbu areh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur bumbu areh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam telur bumbu areh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam telur bumbu areh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Telur Bumbu Areh menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Telur Bumbu Areh:
- Gunakan 6 potong ayam bagian paha
- Sediakan 6 btr telur rebus
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Ambil 8 btr bawang putih
- Gunakan 10 btr kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 1 ltr air kelapa
- Gunakan 2 bks santan kara 65ml
- Ambil 3 lbr daun salam
Cara membuat Ayam Telur Bumbu Areh:
- Siapkan bahan. Goreng ayam sebentar, dalam minyak banyak dan panas. Angkat apabila sudah kecokelatan.
- Tumis bawang merah iris hingga harum, tuang bumbu halus dan daun salam, tumis sampai matang, tandanya berubah warna dan bumbu menjadi terpisah dengan minyaknya.
- Masukkan telur rebus + ayam aduk. Lalu masukkan air kelapa. Ungkep sampai bumbu meresap. Lalu tambahkan gula garam kaldu jamur. - - Masukkan santan, ungkep dengan api kecil. Tambahkan juga air teh tawar supaya warna agak kecokelatan. - - Ungkep sampai bumbu meresap. - Sajikan
Ketika bulan puasa, Bunda harus kreatif memberi tahu tipe dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Inspirasi 30 Hari Menu Ramadhon kami berikan beraneka variasi macam sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Kecuali itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka tipe ayam goreng, berbagai nugget rumahan, jenis-ragam bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang enak. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga pesat dipersembahkan.
Waktu berbuka puasa yaitu peristiwa yang ditunggu. Masakan Bunda menjadi bagian penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda ingin hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berharap memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Berbagai menu pilihan dari Baru 30 hari menu Ramadhan ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi opsi rasanya seperti manis, gurih hingga pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga dapat dinikmati dikala pulang dari Sholat Tarawih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Telur Bumbu Areh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Segenap Regu menyatakan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.
