Lagi mencari ide resep nugget tahu wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget tahu wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget tahu wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nugget tahu wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget tahu wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Tahu Wortel memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nugget Tahu Wortel:
- Siapkan 5 buah tahu putih (berat 400 gr)
- Siapkan 1 btg wortel, parut
- Gunakan 2 btg daun bawang (saya skip)
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 btr telur ayam
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk (saya 2 siung dihaluskan)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk (saya 1/2 sdt lada butir dihaluskan)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Bahan pencelup:
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 125 ml air (resep asli pakai susu cair)
- Siapkan 250 gr tepung panir/tepung roti
Langkah-langkah membuat Nugget Tahu Wortel:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih tahu lalu haluskan menggunakan ulekan/garpu
- Campurkan tahu bersama wortel, daun bawang (jika pakai), telur, tepung terigu dan tepung tapioka. Lalu beri semua bahan bumbu. Aduk rata.
- Panaskan panci kukusan. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak sayur lalu masukkan adonan ke dalamnya, ratakan. Lalu kukus adonan selama 25 menit. Tutup panci alasi dengan serbet bersih.
- Setelah matang angkat lalu dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin potong-potong nugget sesuai selera.
- Siapkan bahan pencelup. Campurkan tepung terigu dengan air, aduk rata. Celupkan potongan nugget ke dalam larutan tepung terigu lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel. Setelah selesai masukkan nugget ke dalam freezer. Nugget bisa digoreng kapan saja ya.
- Untuk menggoreng, panaskan secukupnya minyak sayur lalu goreng nugget hingga kuning keemasan. Setelah itu angkat dan tiriskan. Sajikan…
Saat bulan puasa, Bunda harus kreatif menyampaikan jenis dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Inspirasi 30 Hari Menu Ramadhan kami berikan beragam jenis variasi sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Kecuali itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka variasi ayam goreng, berjenis-jenis nugget rumahan, jenis-jenis bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang sedap. Resep-resep ini gampang mempersiapkannya sehingga pesat dipersembahkan.
Waktu berbuka puasa yaitu peristiwa yang ditunggu. Masakan Bunda menjadi komponen penting dalam momen beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda mau hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berkeinginan memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Berbagai menu pilihan dari Inspirasi 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi alternatif rasanya seperti manis, gurih hingga pedas. Tak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga dapat dirasakan dikala pulang dari Shalat Tarawih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nugget Tahu Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Segenap Regu menyatakan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.
