Anda sedang mencari inspirasi resep eomuk (koreans fishcake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal eomuk (koreans fishcake) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari eomuk (koreans fishcake), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan eomuk (koreans fishcake) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan eomuk (koreans fishcake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Eomuk (koreans fishcake) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Eomuk (koreans fishcake):
- Siapkan 250 gram udang kupas
- Sediakan 300 gram daging cumi tanpa kepala (pake jg gpp c)
- Siapkan 150 gram daging ikan apa aja (sy pake ikan patin)
- Siapkan 3 siung besar bw putih
- Siapkan 1/2 siung bw bombay
- Ambil 1 sdt r*yko
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garem
- Sediakan 1 bungkus lad*ku
- Siapkan 3 sdm tepung terigu (sy pake segitiga biru)
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 butir putih telur
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Eomuk (koreans fishcake):
- Bersihkan cumi buang tintanya,potong2 untuk mempermudah saat di blender
- Blender cumi, udang, ikan bersama putih telur dan bahan lainnya kecuali tepung terigu dan tapioka. Beri air untuk mempelancar saat memblender.
- Tuang adonan kedalam wadah kering tambahkan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata. Tes rasa sesuai selera. Adonan lembek jadi kita butuh sodet dan pisau untuk membentuk.
- Panaskan minyak di wajan. Kecilkan api. Lalu bersiap dengan sodet dan pisau. Caranya letakan adonan diatas sodet, pipihkan dipermukaan sodet, kemudian lakukan gerakan menggulung adonan dengan pisau lalu dorong dan jatuhkan perlahan di atas minyak panas (pastikan pisau sudah dilumuri pisang sblmnya ya).
- Goreng hingga coklak keemasan secara merata. Lalu angkat dan tiriskan.
- Eomuk bisa langsung disajikan untuk langsung disantap dengan saus sebagai cemilan. Atau bisa disimpan diwadah tertutup untuk disimpan di freezer sebagai tambahan masakan lain.
Dikala bulan puasa, Bunda harus kreatif menyampaikan jenis dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Pandangan 30 Hari Menu Ramadhan kami berikan beraneka jenis ragam sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan ketika sahur. Kecuali itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka macam ayam goreng, berbagai nugget rumahan, macam-ragam bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang sedap. Resep-resep ini gampang mempersiapkannya sehingga pesat dipersembahkan.
Waktu berbuka puasa yakni momen yang ditunggu. Masakan Bunda menjadi bagian penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda berharap hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin mau memasak hidangan yang membikin keluarga lahap dan menikmatinya. Beragam menu opsi dari Baru 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi opsi rasanya seperti manis, gurih hingga pedas. Tak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga bisa dirasakan dikala pulang dari Sholat Tarawih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Eomuk (koreans fishcake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Segenap Regu mengucapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.
