Anda sedang mencari inspirasi resep biji salak ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan biji salak ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Biji salak ubi ungu menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Biji salak ubi ungu:
- Ambil 400 gr ubi ungu
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan rebusan biji salak
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan 1 simpul daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 80 gr gula pasir
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 8 sdm air untuk melarutkan tepung
- Gunakan Bahan kuah santan
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 simpul daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara membuat Biji salak ubi ungu:
- Kukus ubi ungu dan haluskan
- Campurkan tepung tapioka dan garam dengan ubi ungu yang sudah dihaluskan, uleni hingga tercampur rata
- Bulatkan ubi ungu berat sekitar 5gr
- Masukkan semua bahan kuah kedalam panci panaskan hingga air panas (tidak sampai mendidih) lalu masukkan bulatan ubi ungu ke dalam panci masak hingga ubi ungu mengapung
- Masukkan larutan tepung tapioka kedalam panci masak hingga mengental dan matikan api
- Masak kuah santan hingga mendidih, sajikan dengan biji salak dan selamat menikmati
Saat bulan puasa, Bunda harus kreatif mempersembahkan ragam dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Pandangan 30 Hari Menu Ramadhan kami berikan beraneka jenis tipe sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Kecuali itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka ragam ayam goreng, beraneka nugget rumahan, tipe-ragam bakwan, olahan telor, tempe dan tahu yang enak. Resep-resep ini gampang mempersiapkannya sehingga cepat diperkenalkan.
Waktu berbuka puasa yakni momen yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi bagian penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda mau hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin mau memasak hidangan yang membikin keluarga lahap dan menikmatinya. Pelbagai menu alternatif dari Baru 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi alternatif rasanya seperti manis, gurih hingga pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga dapat dirasakan ketika pulang dari Sholat Tarawih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji salak ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Selamat mencoba!
Segenap Tim mengucapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.
