Lagi mencari inspirasi resep sayur sop bening oyong tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop bening oyong tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop bening oyong tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur sop bening oyong tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop bening oyong tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Sop bening Oyong tahu memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Sop bening Oyong tahu:
- Ambil 2 buah oyong ukuran besar
- Siapkan 1 kotak tahu putih
- Gunakan 2 siung bawang merah + 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt Lada butir/ merica bubuk
- Ambil Garam + penyedap rasa/ kaldu bubuk
- Sediakan 4 batang daun bawang + seledri
Langkah-langkah membuat Sayur Sop bening Oyong tahu:
- Kupas kulit oyong lalu Cuci bersih oyong, tahu dan daun bawang
- Potong potong tahu sesuai selera(saya potong dadu) dan oyong hingga semua selesai.
- Haluskan bawang putih bawang merah dan lada jika pakai yg butiran. - Tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk (saya rasa sapi). - Setelah halus siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis sebentar bumbu yg telah dihaluskan hingga harum, angkat dan sisihkan
- Siapkan panci berisi air yg banyak untuk kuahnya, masukan bumbu yg telah ditumis tadi, nyalakan api kompor aduk aduk hingga air dan bumbu tercampur, tunggu sampai kuah agak mendidih masukan potongan oyong terlebih dahulu, aduk aduk hingga oyong lunak dan matang, setelah oyong matang masukan tahu,daun bawang dan seledri aduk aduk hingg merata (koreksi rasa). - Masak hingga semua matang, angkat dan sajikan.
Dikala bulan puasa, Bunda mesti kreatif mempersembahkan ragam dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Ide 30 Hari Menu Ramadhon kami berikan berbagai macam jenis sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan dikala sahur. Selain itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka variasi ayam goreng, bermacam nugget rumahan, variasi-tipe bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang sedap. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga kencang dikenalkan.
Waktu berbuka puasa adalah peristiwa yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi komponen penting dalam momen beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda berkeinginan hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berharap memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Bermacam-macam menu opsi dari Ide 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi opsi rasanya seperti manis, gurih sampai pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga dapat dirasakan ketika pulang dari Sholat Tarawih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sop bening oyong tahu yang bisa Anda lakukan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Selamat mencoba!
Segenap Tim menyatakan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.
