Lagi mencari inspirasi resep sambal cakalang/tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cakalang/tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cakalang/tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal cakalang/tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cakalang/tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Cakalang/Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Cakalang/Tongkol:
- Siapkan 180 gr Pindang Tongkol/Cakalang Fufu
- Gunakan 50 ml Minyak Goreng
- Ambil =======================
- Siapkan Bumbu Iris
- Siapkan 30 gr Bawang Putih
- Ambil 60 gr Bawang Merah
- Gunakan 6 Lembar Daun Jeruk Iris Tipis
- Ambil =======================
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 40 gr Cabai Rawit Merah
- Gunakan 30 gr Cabai Merah Keriting
- Sediakan 4 gr Terasi
- Gunakan =======================
- Ambil Tambahan
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Gula
- Sediakan 2 sdm Air Jeruk Nipis
Langkah-langkah membuat Sambal Cakalang/Tongkol:
- Siapkan bahan
- Suwir suwir ikan tongkol kemudian goreng hingga agak kering
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Haluskan bumbu cabai dan terasi
- Siapkan wajan. Panaskan 50ml minyak. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga agak kecoklatan
- Masukkan cabai halus, aduk rata. Kemudian masukkan terasi, aduk rata lagi. Masak hingga cabai matang sempurna. Tambahkan 50ml air lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata kembali
- Masukkan tongkol suwir, aduk rata. Masukkan daun jeruk nipis. Beri 2sdm air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga matang. Cek rasa
- Sajikan! Tinggal dikemas dengan jar untuk sambal
Ketika bulan puasa, Bunda seharusnya kreatif memperkenalkan macam dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Baru 30 Hari Menu Ramadhon kami berikan berbagai jenis tipe sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Kecuali itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka ragam ayam goreng, bermacam-macam nugget rumahan, tipe-tipe bakwan, olahan telor, tempe dan tahu yang enak. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga kencang disajikan.
Waktu berbuka puasa ialah momen yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi komponen penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda ingin hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berharap memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Beraneka menu pilihan dari Baru 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi alternatif rasanya seperti manis, gurih sampai pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga dapat dirasakan dikala pulang dari Shalat Tarawih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Cakalang/Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Segenap Tim menyuarakan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.
