Sedang mencari inspirasi resep ayam pedas kemangi kemas daun pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas kemangi kemas daun pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas kemangi kemas daun pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pedas kemangi kemas daun pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pedas kemangi kemas daun pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pedas Kemangi Kemas Daun Pisang menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pedas Kemangi Kemas Daun Pisang:
- Ambil 3 potong paha ayam utuh
- Sediakan 500 ml air untuk merebus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 biji kemiri (disangrai)
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 buah tomat (diiris)
- Sediakan 25 biji cabai rawit (diiris)
- Gunakan 1 ikat kemangi (daun)
- Siapkan 100 ml santan kental
- Gunakan 6 lembar daun pisang (daun pisang dikukus sebelumnya)
Cara membuat Ayam Pedas Kemangi Kemas Daun Pisang:
- Cuci bersih ayam dan rebus hingga matang.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri yang telah dihaluskan. Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan gula.
- Saat kuahnya hampir menyusut, tambahkan santan kental. Masak hingga kuah ayam makin menyusut.
- Letakkan ayam yang telah dimasak ke dalam daun pisang. Taburkan irisan cabai, irisan tomat dan daun kemangi. Tutup daun pisang dengan rapat.
- Kukus Ayam yang sudah dilengkapi irisan tomat, irisan cabai dan kemangi. Kukus sekitar 10-15 menit.
- Angkat dan tiriskan ayam dalam kemasan daun pisang yang telah dikukus.
- Hidangkan dengan nasi hangat. Selamat menikmati.
Ketika bulan puasa, Bunda patut kreatif mempersembahkan variasi dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Inspirasi 30 Hari Menu Ramadhon kami berikan beraneka jenis ragam sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan dikala sahur. Selain itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka ragam ayam goreng, berbagai nugget rumahan, macam-variasi bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang sedap. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga kencang dikenalkan.
Waktu berbuka puasa ialah momen yang ditunggu. Masakan Bunda menjadi komponen penting dalam momen beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda mau hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berkeinginan memasak hidangan yang membikin keluarga lahap dan menikmatinya. Berbagai menu opsi dari Ide 30 hari menu Ramadhan ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi alternatif rasanya seperti manis, gurih hingga pedas. Tak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga dapat dinikmati ketika pulang dari Sholat Tarawih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pedas kemangi kemas daun pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Segenap Regu mengungkapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.
