Lagi mencari inspirasi resep lodeh terong bulat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong bulat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong bulat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh terong bulat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh terong bulat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Terong Bulat memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Terong Bulat:
- Siapkan 10 bh Terong bulat
- Siapkan Separo papan Tempe
- Gunakan Udang
- Ambil 1 bgks Santan
- Siapkan 2 bh Bawang putih
- Ambil 3 bh Bawang merah
- Siapkan 8 bh Cabe (diiris & utuh)
- Gunakan Daun salam, Lengkuas
- Sediakan Ketumbar bubuk, Lada bubuk
- Sediakan Garam, Penyedap
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Lodeh Terong Bulat:
- Cuci bersih udang, buang kepala dan ekornya. Tambahi sedikit garam, aduk, dan lanjut digoreng. Setelah udang digoreng sisihkan. Sisa minyaknya untuk goreng juga kepala dan ekor udang. Setelah itu tambahkan sedikit air dan masak sebentar habis itu disaring ambil airnya.
- Belah terong jadi dua, rendam dulu di air.
- Siapkan bumbu iris dan tempe di potong kecil-kecil
- Tumis bumbu sebentar, tambahkan air dan masukkan juga air sari udang, tambahkan bumbu pelengkap, setelah masak tuang santan, masukkan terong dan menyusul tempenya, koreksi rasa. Saat disajikan dimangkuk baru taburi udang goreng dan bawang gorengnya.
Dikala bulan puasa, Bunda harus kreatif menyampaikan ragam dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Baru 30 Hari Menu Ramadhon kami berikan bermacam macam ragam sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Kecuali itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka ragam ayam goreng, beragam nugget rumahan, jenis-macam bakwan, olahan telor, tempe dan tahu yang enak. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga kencang diperkenalkan.
Waktu berbuka puasa yaitu momen yang ditunggu. Masakan Bunda menjadi komponen penting dalam momen beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda mau hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin mau memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Pelbagai menu alternatif dari Baru 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi pilihan rasanya seperti manis, gurih sampai pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga bisa dirasakan dikala pulang dari Sholat Tarawih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Terong Bulat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Segenap Tim menyatakan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.
