Sedang mencari inspirasi resep sop ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Mas memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ikan Mas:
- Ambil 2 ekor ikan mas, bersihkan, potong @ jadi 2
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh muda
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 buah cabe rawit pedas
- Siapkan 1 buah timat besar
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Mas:
- Bersihkan ikan mas. Potong masing masing jadi 2. Iris halus bawang merah, bawang putih. Iris tipis tipis jahe, lrngkuas. Iris serong sereh. Buang tulang daun jeruk, iris daun nya. Iris cabe rawit pedas. Iris timat, daun bawang dan seledri.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan irisan jahe, lengkuas, sereh, cabe rawit dan daun jeruk. Aduk hingga cabe matang. Tambahkan air, garam dan gula, tunggu mendidih.
- Masukan ikan, tutup wajan, biarkan mendidih kembali dengan api kecil selama sekitar 10 menit hingga ikan matang. Tambahkan irisan tomat, daun bawang dan seledri. Cicipi, koreksi rasa. Angkat ke mangkok, siap dinikmati bersama nasi putih.
Saat bulan puasa, Bunda sepatutnya kreatif menyajikan macam dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Inspirasi 30 Hari Menu Ramadhon kami berikan berjenis-jenis jenis tipe sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Selain itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka macam ayam goreng, beraneka nugget rumahan, macam-ragam bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang sedap. Resep-resep ini gampang mempersiapkannya sehingga kencang dipersembahkan.
Waktu berbuka puasa ialah peristiwa yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi komponen penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda berkeinginan hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berharap memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Bermacam-macam menu opsi dari Pandangan 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi alternatif rasanya seperti manis, gurih sampai pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga bisa dinikmati ketika pulang dari Shalat Tarawih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Segenap Tim mengucapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.
