Lagi mencari ide resep kering teri kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering teri kacang tanah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering teri kacang tanah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kering teri kacang tanah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering teri kacang tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kering Teri Kacang Tanah menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kering Teri Kacang Tanah:
- Siapkan 150 gr Teri Medan/Teri Nasi
- Ambil 100 gr Kacang Tanah
- Siapkan 5 bh Cabai Merah Keriting, iris tipis
- Gunakan 3 bh Cabai Rawit (Optional kalau mau agak pedas), iris tipis
- Gunakan 4 siung Bawang Merah, iris tipis
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
Cara menyiapkan Kering Teri Kacang Tanah:
- Rendam teri kedan/teri nasi dengan air hangat untuk mengurangi kadar asinnya. Saya biasanya sekitar 1 jam. Sisihkan. Setelah direndam, saring dan tiriskan. Goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan.
- Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.
- Siapkan bumbu iris. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan cabai keriting dan rawit, masak hingga layu.
- Masukkan teri dan kacang tanah, aduk rata. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasa. (Gak perlu ditambahkan garam karena teri sudah asin)
- Angkat, siap disajikan bersama nasi dan sayur😋😋
Ketika bulan puasa, Bunda patut kreatif memperkenalkan tipe dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Ide 30 Hari Menu Ramadhan kami berikan beraneka variasi variasi sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan dikala sahur. Kecuali itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka tipe ayam goreng, beraneka nugget rumahan, jenis-jenis bakwan, olahan telor, tempe dan tahu yang sedap. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga cepat dipersembahkan.
Waktu berbuka puasa adalah peristiwa yang ditunggu. Masakan Bunda menjadi bagian penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda mau hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berharap memasak hidangan yang membikin keluarga lahap dan menikmatinya. Berbagai menu pilihan dari Baru 30 hari menu Ramadhan ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi opsi rasanya seperti manis, gurih sampai pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga dapat dinikmati saat pulang dari Sholat Tarawih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering teri kacang tanah yang bisa Anda praktikkan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Selamat mencoba!
Segenap Regu menyuarakan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.
