Anda sedang mencari inspirasi resep sup pakcoy daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup pakcoy daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup pakcoy daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup pakcoy daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup pakcoy daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Pakcoy Daging Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Pakcoy Daging Sapi:
- Siapkan 300 gr daging sapi
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 1 bonggol pakcoy / bok choy, cuci bersih, iris-iris
- Gunakan 1 batang wortel, iris-iris
- Gunakan 1 batang bawang prei, iris-iris
- Sediakan 2 batang seledri iris-iris
- Ambil Sedikit saus tomat (sebaiknya 1 tomat segar)
- Ambil Gula, kaldu bubuk jika menggunakan
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt pala (kehabisan)
- Gunakan Garam
Langkah-langkah membuat Sup Pakcoy Daging Sapi:
- Potong daging tipis-tipis. Didihkan secukupnya air, lalu rebus daging. Buang rebusan pertama yang mengandung busa/kotoran. Ganti dengan air baru rebus lagi hingga daging empuk.
- Haluskan bumbu, boleh tumis dengan sedikit minyak (saya tidak). Lalu masukkan ke rebusan daging. Masak dengan api cenderung kecil. Tambahkan sayuran yang keras (wortel), masak hingga 50 % empuk.
- Tambahkan pakcoy atau sayuran lain yang lebih mudah lunak, dan tomat. Karena tidak ada stok tomat, saya pakai sedikit saus tomat 😁. Tambahkan bawang prei dan seledri.
- Tambahkan gula dan kaldu bubuk, jika menggunakan. Koreksi rasa, hingga siap dihidangkan.
Ketika bulan puasa, Bunda mesti kreatif mempersembahkan ragam dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Baru 30 Hari Menu Ramadhon kami berikan pelbagai jenis variasi sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan ketika sahur. Kecuali itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka macam ayam goreng, beraneka nugget rumahan, jenis-tipe bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang enak. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga pesat dikenalkan.
Waktu berbuka puasa adalah peristiwa yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi komponen penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda ingin hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berharap memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Bermacam-macam menu alternatif dari Pandangan 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi opsi rasanya seperti manis, gurih sampai pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga bisa dinikmati saat pulang dari Shalat Tarawih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup pakcoy daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Segenap Tim menyatakan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.
