Lagi mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan Secukupnya minyak
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 buah sereh *geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah daun jeruk
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya tomat
- Sediakan Secukupnya sambal soto (lihat resep)
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Ulek bumbu halus. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplung hingga layu.
- Rebus ayam dengan air sebentar sampai kotorannya hilang. Kemudian rebus lg dengan air bersih hingga mendidih. Kemudian masukan bumbu halus yg sudah ditumis hingga ayam benar2 empuk.
- Sajikan dengan bahan pelengkap. Mudah dan enak bgt ini sotonya😆🥰
Ketika bulan puasa, Bunda wajib kreatif memperkenalkan jenis dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Ide 30 Hari Menu Ramadhon kami berikan beraneka jenis tipe sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Selain itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka variasi ayam goreng, berbagai nugget rumahan, variasi-ragam bakwan, olahan telor, tempe dan tahu yang enak. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga kencang disajikan.
Waktu berbuka puasa yakni peristiwa yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi bagian penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda mau hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berkeinginan memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Beraneka menu alternatif dari Ide 30 hari menu Ramadhan ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi alternatif rasanya seperti manis, gurih hingga pedas. Tak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga bisa dinikmati dikala pulang dari Sholat Tarawih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Selamat mencoba!
Segenap Tim menyuarakan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.
