Sedang mencari inspirasi resep teri kacang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal teri kacang balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri kacang balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan teri kacang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah teri kacang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Teri Kacang Balado memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Teri Kacang Balado:
- Ambil 100 gr teri kacang
- Sediakan 3 genggam kacang tanah
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit
Cara menyiapkan Teri Kacang Balado:
- Haluskan bumbu terlebih dahulu. Boleh diulek boleh diblender, terserah.
- Kemudian goreng kacang tanah dan teri kacang nya sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Setelah itu kurangi minyak diwajan. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, sereh, dan lengkuas nya. Aduk-aduk sampai wangi dan bumbu mengeluarkan minyak.
- Masukkan kacang goreng & teri goreng nya. Aduk aduk sampai rata. - Tunggu beberapa saat kemudian buang sereh, lengkuas, dan daun salam nya.
- Masukkan semua gula nya & aduk aduk sampai rata dan gula larut. - Oya tidak perlu ditambahkan garam yaa karna teri sudah asin, nanti malah bisa2 keasinan jadinya😁
- Masak pake api kecil saja biar tidak gosong. Aduk-aduk sampai rata. Koreksi rasa kemudian Angkat.❤
Ketika bulan puasa, Bunda sepatutnya kreatif menyampaikan variasi dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Pandangan 30 Hari Menu Ramadhan kami berikan pelbagai tipe variasi sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Selain itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka tipe ayam goreng, bermacam nugget rumahan, jenis-ragam bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang nikmat. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga pesat dikenalkan.
Waktu berbuka puasa ialah peristiwa yang ditunggu. Kuliner Bunda menjadi bagian penting dalam momen beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda mau hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berharap memasak hidangan yang membikin keluarga lahap dan menikmatinya. Pelbagai menu alternatif dari Inspirasi 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi pilihan rasanya seperti manis, gurih sampai pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga bisa dinikmati dikala pulang dari Shalat Tarawih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Teri Kacang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Segenap Tim mengungkapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.
